Auge u n d Gaumen
by pixelio Dieter Kaiser
Eines sollten Sie aber über dem großen Fest für das Auge nicht vergessen. Die Festtagstorte ist ein Gesamtkunstwerk. Wenn die Augen beim Anblick all der Pracht leuchten und dann beim Verzehr die Mundwinkel nach unten hängen ist das Klassenziel verfehlt. Manche Zuckerkunstwerke sind nunmal nicht jedermanns Geschmack, die nur bombastisch fürs Auge und untendrunter eigentlich nur haltbar aber kaum geniessbar sind. Probieren Sie Ihren Bäcker auf alle Fälle vorher aus. Wenn seine normalen Torten lecker schmecken, wird er sicher Ihre Hochzeits- oder Tauftorte auch zu einem süssen Genuss machen.
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